为规范食品企业生产行为，严厉打击食品生产中非法添加、掺杂使假、以次充好等违法违规行为，青山区市场监督管理局对青山辖区内乳制品、调味品、食用油、酒类等生产企业开展了日常监督检查。
一是全覆盖监督检查。青山区市场监督管理局对青山区内乳制品、肉制品、调味品、食用油、酒类食品生产企业进行了全覆盖检查，截至目前，共检查食品生产企业15家，出动执法人员60人次。
二是抓住检查重点。重点检查生产企业是否落实进货查验制度，查看购进原料的供货资质、进货渠道台账、标签标识等，查阅了购销合同、运输协议、产品的出厂检验合格报告等，督促企业进一步落实食品安全主体责任，及时完善食品安全公示栏内容，严格落实进货查验、过程控制、出厂检验、产品销售记录和“日管控、周排查、月调度”机制，严防严控食品安全风险。
下一步，青山区市场监督管理局将继续加大对食品生产企业的常态化监督检查力度，同时，也将陆续开展对其他食品原料及成品的日常监督检查，全力保障人民群众吃上放心食品。
供稿：青山区市场监督管理局食品生产股
上传：张游
审核：林广友
