关于不合格食品风险防控情况的通告
2023年6月19日，我局收到内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心《检验报告》（编号为NO:SP202301783F）。报告显示：2023年5月22日，内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心抽样人员在包头市永盛成百货有限责任公司青山万达店对洋槐蜂蜜500g/瓶（生产日期：2022-08-29）进行了抽样检验。依据 GB/T 18932.2-2002《蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法 薄层色谱法》;GB/T 18932.1-2002《蜂蜜中碳-4 植物糖含量测定方法 稳定碳同位素比率法》;GB 5009.8-2016《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》(第一法 高效液相色谱法);BJS 202103《蜂蜜中链霉素和双氢链霉素的测定 液相色谱-串联质谱法》;GB 31657.3-2022《食品安全国家标准 蜂产品中头孢类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》。在碳-4植物糖含量中未提取出蛋白质，检验结论为不合格。现将不合格食品的核查处置情况通告如下：
1、抽检的基本情况
样品名称：洋槐蜂蜜；生产日期：2022-08-29；规格：500g/瓶；称重；抽样基数：10瓶；检验不合格项目：碳-4植物糖含量中未提取出蛋白质；检验机构：内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心。
2、不合格食品处置情况
包头市永盛成百货有限责任公司青山万达店对风险监测问题产品，进一步采取措施，彻底召回并认真查找不合格原因进行整改，坚决避免再次出现。
3、整改措施及复查情况
包头市永盛成百货有限责任公司青山万达店已向我局提交了整改报告，已对其落实整改情况进行了复查验收。
特此通告
包头市青山区市场监督管理局
2023 年 8 月 22 日
