青山区多方联动筑牢校园食品安全防线
发布时间:2025-01-02 09:20
来源:青山区市场监督管理局
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今年来,青山区多部门联动开展“校园餐”治理行动,重点对学校幼儿园食堂、小饭桌、校园周边食品生产经营单位开展全面规范,全力守护师生“舌尖上的安全”。

强规范 推动落实主体责任

对辖区中小学校园食堂的食品安全管理制度执行、食品加工操作与储存环境、从业人员健康状况、食品原料及添加剂管理、清洗消毒与留样规范等多个关键环节进行全面排查,督促各相关单位切实落实食品安全主体责任,牢固树立食品安全第一责任人意识。

重合力 集中整治显成效

青山区市场监管局积极组织多部门召开中小学校园食品安全和膳食经费管理监督联合检查工作部署会,明确各阶段任务与部门职责分工,为专项整治工作的顺利推进奠定坚实基础。自11月28日起,教育、农牧、公安、市监、卫健、财政等六部门联合,在全市率先开展 “校园餐”专项整治行动。

强培训 助力企业掌握新要求

召开守护“校园餐”培训会议,详细解读工作安排与要求,明确了校园主体责任,属地监管责任,校长第一责任人责任,承包经营企业主体责任等各方责任,确保责任到人、落实到位。

专项工作开展至今,区市监局与教育局联合检查中小学81家次,青山区多部门开展“校园餐”专项整治行动8次,覆盖69家学校幼儿园,辖区市场监管所检查学校幼儿园食堂99家。针对检查中发现的散装食品标识标签不规范、各项记录不规范等问题,下达16份责令改正通知书,并要求相关单位立即整改,同时通过 “回头看” 机制确保整改落实无死角,全力保障校园食品安全形势持续稳定向好,为广大师生营造健康、安全的饮食环境。

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