包青市监通告〔2023〕25号
青山区市场监督管理局
关于抽检60批次合格食品和
2批次不合格食品情况的通告
近期，青山区市场监督管理局抽检食品62批次。抽检的类别为调味品、肉制品、乳制品、粮食加工品、糕点、酒类、食用农产品共7个品种。主要检测：二氧化硫残留量、大肠菌群、铝的残留量(干样品,以Al计)、总汞(以Hg计)、酒精度、胭脂红、氧乐果、毒死蜱、敌敌畏等44个指标。合格60批次，不合格2批次，合格率为96.77%，不合格为3.23%.涉及16家食品生产企业和18家食品经营单位。现将具体情况通告如下：
一、不合格食品所涉及的标称生产经营单位、样品名称和不合格产品信息如下（详见附件2）：
1.包头市青山区铁记烘焙食品门店经营的桃酥经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，铝的残留量(干样品,以Al计)，检验结果为218(mg/kg），标准值为≤100(mg/kg)；
2.包头市青山区铁记烘焙食品门店经营的蜂蜜蛋糕经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，铝的残留量(干样品,以Al计)，检验结果为307(mg/kg)，标准值为≤100(mg/kg)；
二、对上述抽检中发现的不合格产品及不合格产品的生产经营者，青山区市场监督管理局正在按照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，开展核查及调查处理工作，并责令食品经营单位采取下架措施。相关情况另行公布。
特此通告。
附件：1. 青山区食品安全监督抽检合格产品信息
2. 青山区食品安全监督抽检不合格产品信息
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青山区市场监督管理局
2023年7月31日
供稿：赵 睿
上传：赵 睿
审核：付 蓉
